チャーハン

今夜は炒飯つくりました
しか~も野菜炒飯!
炒飯をパラパラに仕上げるコツは、
①チャーハンの具は別炒め
②ご飯と卵を入れたら激しく振る
 (コンロから離さないように注意)
③ご飯と卵は、ほぼ同時に投入!
④油の量は多すぎず少なすぎず
↑これで一般家庭でもパラパラ炒飯が結構高い確率で作れる
言うのは簡単やけど作るのは難しい・・・
でも今日は初めて炒飯がパラパラに仕上がりましたb
味は・・・・・il||li _| ̄|○ il||li
次は炒飯の味付けについて修行しようと決意しました
見た目なんか汚かったので画像無しです

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